宋朝的雅文化，具體包含哪些標誌性的生活方式？

宋朝雅文化的核心就是把審美融入平常日子，用儀式感安穩心緒，進而形成一套既有精神追求又有生活質感的生活模樣，它的標誌性表現以「四雅」為核心，還延伸到琴棋詩書、閒居賞玩等不少方面，滲透在士大夫和老百姓的日常生活裡，凸顯出「風雅處處是平常」的時代味道。

核心雅事：焚香、點茶、掛畫、插花

南宋《夢粱錄》中記載「燒香點茶，掛畫插花，四般閒事，不宜累家」，這「四雅」是宋朝雅文化最具代表性的體現，涵蓋了嗅覺、味覺、視覺等多種審美，既是文人寄託精神的休閒法子，也漸漸在民間傳開，成了大家都喜愛的生活習性。

（一）焚香：淨室養心，以香寄情

焚香從漢代就已出現，到了宋代便打破了只有貴族可用、僅用於祭祀的限制，變成了大眾喜愛的雅好，由於海上絲綢之路十分興盛，龍腦、沉香等各類名貴香料不斷傳入中原，民間的製香作坊也日漸增多，文人也熱衷於自己調配香料。宋人焚香講究「隔火熏香」，用炭灰間接烘烤香料，力求達到「有香不見煙」的清雅效果，避免烟火氣擾亂心緒，蘇軾被貶海南時曾調配「雪中春信」香方寄託心意，黃庭堅則寫下《香十德》，賦予香料「清淨心身」的意義。

文人常常在書齋裡焚香，看書、靜思、彈琴時都伴著香氣，藉著這縷香味遠離塵世的喧囂，安穩自己的心情，朋友聚會時焚香既能增添雅致的氛圍，也能作為交友的紐帶，甚至還有「鬥香」活動，大家比拼香品優劣和調香手藝，讓嗅覺上的審美轉化為精神上的共鳴，搭配焚香的香爐也擺脫了唐代華麗的風格，大多是簡約的瓷質或小巧的獸形，更貼近日常生活的模樣。

（二）點茶：碾拂成韻，以茶論道

宋代喝茶的風氣十分濃厚，點茶取代了以往的煎茶成為最主要的飲茶方式，它精湛的手法和嚴格的儀式構成了宋代獨特的茶文化，點茶需要經過炙茶、碾茶、羅茶、調膏、注水、擊拂等多道工序，先把團茶磨成細粉再倒進沸水，隨後用茶筅快速攪拌，直到茶盞裡出現細密的泡沫，這就是人們所說的「咬盞」。

宋徽宗撰寫的《大觀茶論》詳細講解了「七湯點茶法」，每一步都有嚴格的規矩，在此基礎上鬥茶也十分盛行，無論是士大夫還是老百姓都能參與其中，鬥茶主要比拼茶湯的顏色（白色為最佳）和泡沫保持的時長，建窯兔毫盞、吉州鷓鴣斑盞等黑釉茶盞因為能清晰顯現泡沫的形態而深受大眾喜愛。

點茶不只是為了解渴，更是文人修身養性、結交朋友的重要途徑，蘇軾寫下的「且將新火試新茶，詩酒趁年華」，就道出了用茶寄託心緒、享受時光的感受，點茶的手法後來被日本僧人传到日本，漸漸演變成了日本的抹茶道。

（三）掛畫：臥游山水，以畫明志

宋代的書畫裝裱技術日漸成熟，「宣和裱」出現後讓書畫卷軸更便於懸掛和存放，掛畫也慢慢成為文人日常生活和朋友聚會時必不可少的事情，宋人掛畫有自己的講究，認為一間屋子掛三四幅就足夠了，還會經常更換避免看膩。

掛畫的內容十分豐富，包含山水、花鳥、詩詞手稿等多種類型，既能給書齋增添雅致氣息，也能讓文人藉著畫作「臥游山河」，實現「不出家門就能領略山河之美」的精神嚮往，朋友聚會時文人常會拿出自己收藏的書畫或親手創作的作品互相欣賞、探討，《西園雅集圖》就生動描繪出了蘇軾、米芾等名士賞畫論道的場景。民間的茶樓酒肆也常常懸掛名人字畫來裝飾門面、吸引顧客，有的店鋪甚至因為得到皇帝賞賜的畫作而聲名遠揚，由此能看出掛畫風氣的普遍程度，文人掛畫並不是為了裝高雅，而是想通過畫中的意境體會人生道理、表達自己的志趣，就像蘇軾所說的「畫以適吾意而已」。

（四）插花：清疏見韻，以花喻人

插花起源於隋唐時期的佛前供花，到宋代已經發展得十分成熟，成為盛行一時的全民風尚，歐陽修在《洛陽牡丹記》中記載，洛陽春天的時候「無論富貴贫穷，所有人都插花，就連挑擔子的人也不例外」，這句話生動展現了當時插花的普及程度。

宋人插花不喜歡復雜豔麗的樣式，以「清雅、稀疏」為核心，講究線條簡約、自然有趣，偏愛梅、蘭、竹、菊等有著君子品格的花卉，把花比作人，藉著插花表達自己的氣節和心緒，插花所用的容器種類繁多，瓷瓶、木籃、古銅器都可以使用，文人的書桌上放一瓶梅花、一枝水仙就能顯出四季的美感，宮廷插花雖然略顯華麗卻也不失清雅，民間還有「花朝節」「萬花會」等活動，老百姓都會出去賞花、插花，把自然之美融入日常生活之中。插花不只是一種休閒消遣的方式，更是人們互相交流的重要紐帶，南宋時期就已經出現了「以花會友」的情況，老百姓也能憑著精湛的插花手藝獲得大家的認可。

延伸雅趣：琴棋詩書與閒居賞玩

除了「四雅」之外，宋朝文人還把雅趣擴展到了生活的各個角落，形成了既有精神內涵又有生活質感的生活模式，凸顯出他們淡泊名利、追求本心的人生態度。

（一）琴棋相伴，修身養性

古琴是宋代文人必備的雅物，被看作是「圣人之器」，歐陽修、蘇軾等名士都擅長彈琴，他們彈琴不追求手法的精湛，主要是藉著琴聲寄託情感、抒發心緒，通過琴聲排解憂愁、安穩心境，還認為「琴是心聲的表達」。下棋主要以圍棋為主，宋人下棋不看重輸贏勝負，更看重下棋的品德，還常常把下棋和人生道理聯繫在一起，晏殊就經常用下棋來比喻世事的變化，在小小的棋盤上體會進退的道理和中庸之道，彈琴下棋是文人閒居時重要的休閒方式，既能修身養性、陶冶情操，也能增进朋友之間的情誼。

（二）詩書寄情，風雅傳韻

宋代實行「重文輕武」的政策，文人的地位得到了空前提升，詩書也成為了文人生活的核心內容，宋詞作為宋代文學的最高成就，句式靈活、語言優美，文人都喜愛填詞創作。

蘇軾、李清照、辛棄疾等文學大家，有的用詞表達家國情懷，有的描寫日常的閒情逸致，有的傾訴兒女情長，把自己的情感和審美融入詞句之中，讓詩詞成為了表達心緒的重要載體，除了填詞之外，文人還喜愛讀書、題字，書齋是文人的精神港灣，「紅袖添香夜讀書」也成為了古典風雅的經典畫面。

他們讀書不只是為了追求功名富貴，更重要的是通過讀書探究事物、獲得知識，提高自己的修養，傳承中華傳統文化。

（三）閒居賞玩，親近自然

宋人偏愛自然清靜的審美，閒居的時候特別喜歡親近自然、賞玩雅物，大多數文人都有自己的庭院，庭院佈置得簡約雅致，種上竹子、梅花，堆上山石，引來流水，不追求華麗富貴，只希望能和自然融為一體。

空閒的時候坐在庭院裡，觀賞四季的更迭，聆聽風聲雨聲，體會自然本身的樂趣，在賞玩雅物方面，宋人喜愛簡約雅致的東西，除了香爐、茶盞、花器之外，還熱衷於收藏古籍、書畫、金石等珍品，欣賞這些物品的時候，不僅會關注它們的美感，還會注重探尋背後蘊含的文化和歷史意義。

另外，宋人也喜愛出遊，花朝節、寒食節等傳統節日裡，無論是士大夫還是老百姓，都會出去賞景、踏青、插花，把自然之美融入日常生活，實現人與自然和諧相處的生活境界。

雅文化的核心特質

宋朝雅文化的標誌性生活方式，核心特點是「雅俗共存、重意輕形」，既有士大夫的精神追求，也深入到了老百姓的日常生活之中，不刻意追求華麗的外在形式，只注重用儀式感安穩心緒、展現個人品格。

這種獨特的生活方式之所以能形成，既是因為宋代商品經濟發達、手工業先進、文化環境寬鬆，更因為文人有著淡泊名利、追求本心的人生態度。